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1、素食大多富含维生素和纤维素，比如水果蔬菜豆类食物。
2、而且碱性居多。
3、碱性物质可以净化人的血液，增添身体的活力，有利于身体的排毒。
4、尽管如此，也不要完全拒绝肉类食品，肉类食品可以适当的吃一点，也会有软化血管，刺激人体生长造血细胞的作用。
5、选择肉类食品的时候，最好是选择兔肉，鱼肉，这些高蛋白，低脂肪的食物。
6、牛蹄筋是最好的肉类食品。
7、可以强健筋骨，抗癌效果一流。
8、这是一个中国最有名气的老中医，是元朝的刘太医的后代介绍的食品。
9、已经用它作为辅助疗法挽救了好多绝症病人。
